Le soir d’une coupure, la plaque est morte, la cartouche du réchaud de randonnée est restée au fond du sac, et le jardin offre des brindilles sèches sous la haie. Une boîte en inox, pliée dans un placard, se déplie alors sur le balcon pour faire chauffer une casserole, à condition de la laisser à l’air libre du début à la fin. Les cinq solutions familiales face aux coupures d’électricité situent déjà la cuisson dans l’ensemble du foyer. La boîte à bois vient en complément du réchaud à alcool et du réchaud à cartouche.
L’essentiel
Pour faire bouillir de l’eau au jardin, le petit REDCAMP de 0,9 kg, plié sur 3,8 cm, reçoit les brindilles sous une casserole. Le grand, à 2,5 kg, élargit la grille. Les deux restent à l’air libre, et le foyer s’éteint à l’eau avant de quitter les lieux.
Dehors, pour une casserole, avec le bois que la fiche cite
Santé publique France réserve les braseros et les barbecues à l’extérieur des logements, des garages, des caves et des camping-cars, et les tient à distance des portes, des fenêtres et des bouches d’aération. Un réchaud à bois brûle le même type de combustible, à flamme ouverte, dans une boîte percée. Il prend donc la même place : la terrasse, le balcon ou le jardin, sur une dalle ou une surface minérale, casserole posée sur la grille. Le monoxyde de carbone, invisible et inodore, s’accumule dès qu’une flamme de bois, de gaz ou de charbon brûle dans un volume fermé. Les maux de tête, la grande fatigue, les nausées ou les vertiges, surtout s’ils touchent plusieurs personnes en même temps, appellent à ouvrir en grand, à sortir, puis à joindre le 15, le 18 ou le 112.
La fiche REDCAMP cite les feuilles et les brindilles comme combustible. Le petit bois mort du même calibre, une pomme de pin sèche par exemple, occupe la même chambre, tant que la porte se referme dessus. Une scie pliante pour le bois de feu débite les branchettes à cette taille, quand la haie donne des rameaux trop longs pour la boîte.
La fiche donne le poids, les cotes et le sac de transport, et laisse de côté le temps pour amener un litre à ébullition. Le réchaud à alcool documente environ dix minutes pour un litre avec le brûleur Trangia B25, à 1 150 W, et le réchaud à cartouche annonce 2,2 kW et 160 g/h sur cartouche CP250. La boîte à bois dépend de la sécheresse des brindilles et du vent, que la fiche évoque par le combustible ramassé et par les trous d’air.
Trois façons de cuire quand le courant a lâché
| Bois pliant | Alcool | Cartouche | |
|---|---|---|---|
| Combustible | Brindilles et feuilles, ramassées | Alcool à brûler, en bouteille | Cartouche CP250, sous pression |
| Repère de fiche | 0,9 kg ou 2,5 kg, plié sur 3,8 cm | Trangia B25, 110 g, 1 150 W, environ 25 min par charge de 100 ml | Camp’Bistro, 2,2 kW, 160 g/h |
| Ce qu’on en tire | Eau chaude et soupe, dès que le bois est sec | Eau et soupe, flamme dosée par la bague | Montée plus vive, cartouche à avoir en réserve |
| Place | Air libre, à distance des ouvertures | Air libre, avec de l’aération | Extérieur, selon la notice Campingaz |
Le bois pliant vient en troisième voie, quand la bouteille d’alcool et la cartouche manquent au placard, ou quand le jardin fournit déjà le combustible. Il demande du petit bois sec et une casserole dont le fond accepte la suie, là où l’alcool et la cartouche se dosent avec un combustible acheté avant la coupure.
Poids, pliage, paroi, suie et vent
Le petit REDCAMP mesure 21,1 cm sur 15 cm sur 15 cm une fois ouvert, et 21,1 cm sur 15 cm sur 3,8 cm une fois plié, pour un poids net de 0,9 kg. Le schéma comparatif de la fiche arrondit ces cotes à 868 g, 21 cm, 15 cm et 14 cm. Le grand affiche 26,9 cm sur 19,8 cm sur 19,8 cm ouvert, 26,9 cm sur 19,8 cm sur 3,8 cm plié, et 2 500 g, le schéma passant à 27 cm sur 20 cm sur 20 cm. Les deux se replient par des charnières, avec une grille sur le dessus, une porte à anneau et des trous d’air sur le flanc. L’épaisseur pliée de 3,8 cm tient dans un placard de cuisine. Ce volume reste une boîte, avec une épaisseur réelle, plutôt qu’une feuille d’acier parfaitement plane.
La paroi visible est une tôle simple, percée d’évents. Une double paroi, montage que d’autres fabricants annoncent pour calmer le vent, relève d’une autre construction : ces deux fiches décrivent le caisson, la grille et la porte. La casserole repose sur la grille, le fond se couvre de suie, et les évents ainsi que la porte entrouverte nourrissent la flamme. Un coin de mur, ou un pare-vent stable à distance des flammes, réduit le vent sur un balcon exposé.
Un insert prévu pour un brûleur à alcool, pratique quand le bois est mouillé, appartient à d’autres modèles. Ces fiches s’en tiennent aux feuilles et aux brindilles. Quand le jardin est trempé, le brûleur à alcool reprend la cuisson, avec son propre combustible, pendant que la boîte à bois attend du petit bois sec.
Pour une coupure à la maison, le format de 0,9 kg suffit à une casserole d’eau ou à une soupe, et il se range avec le sac de transport. Le format de 2,5 kg élargit la grille, au prix d’un poids proche d’une grosse marmite : il a du sens si on cuisine souvent dehors, pour une poêle.
Le code forestier, l’arrêté, l’extinction
L’article L131-1 du code forestier défend à toute personne autre que le propriétaire, ou que l’occupant qui tient son droit de lui, de porter ou d’allumer du feu sur ces terrains et jusqu’à une distance de 200 mètres des bois, des forêts et des terrains assimilés. Au jardin de la maison, à bonne distance d’un bois, la boîte a sa place sur une dalle. À la lisière d’une forêt, ou dans un massif, cette distance de 200 mètres s’applique, et l’arrêté du préfet peut resserrer encore la règle selon la saison et le département.
La préfecture du Bas-Rhin, dans son arrêté de prévention, rappelle cette interdiction générale. Pour un feu qui reste autorisé, elle demande de dégager la végétation morte dans un rayon de cinq mètres, de surveiller la flamme en permanence, de garder un moyen d’extinction et un moyen d’alerte, puis d’éteindre en s’assurant qu’une reprise est devenue impossible avant de quitter les lieux. Du 15 mars au 30 septembre, le même texte interdit en plus les feux de camp près des bois et restreint les feux de cuisson. En dehors de cette période, la règle générale des 200 mètres et l’arrêté du département où on se trouve restent la lecture à faire avant d’allumer.
La DRAAF de Corse indique, face à un départ de feu, d’éteindre avec de la terre, du sable ou de l’eau, puis d’appeler le 18 ou le 112. Pour le réchaud, la fin de cuisson reprend le même geste à l’échelle de la boîte : de l’eau sur les braises, un remuage, l’attente du froid complet, puis le rangement une fois le métal refroidi. La suie de la casserole se lave ensuite. La cendre, encore tiède, reste dehors jusqu’au froid, dans un seau métallique.
En pratique
- Choisissez le format de 0,9 kg pour une casserole, et celui de 2,5 kg si la grille doit recevoir une poêle plus large.
- Dépliez la boîte dehors, sur une dalle, à distance des portes, des fenêtres et des bouches d’aération.
- Vérifiez l’arrêté de votre préfecture et la distance de 200 mètres aux bois avant d’allumer.
- Nourrissez avec des brindilles et des feuilles sèches, en petites charges, porte entrouverte pour l’air.
- Posez la casserole sur la grille, surveillez la flamme, et gardez de l’eau à portée de main.
- À la fin, noyez les braises, remuez, attendez le froid complet, repliez la boîte une fois refroidie, puis lavez la suie.
